Jan Feb Már Ápr Máj Jún Júl Aug Szept Okt Nov Dec
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Névnapok

Tivadar, Konrád, Töhötöm, Tihamér, Odett
» névnapok eredete

Megszületett Auguszt József cukrász.

149 éve



Apja, Auguszt Elek 1870-ben nyitotta meg első "czukrászatát" egy földszintes tabáni házban. József Párizsban és Londonban tanult, 21 évesen díjat nyert az Országos Millenniumi Kiállításon. Elsőként gyártott teasüteményt Budapesten 1908-tól pedig csokoládébonbont és drazsét is készített.  Az első világháború közepén nyitotta meg elegáns üzletetét, amely az értelmiség, a nagypolgárság, sőt, az arisztokrácia kedvelt törzshelyévé vált, ez a mai Déryné Cukrászda. Az üzletet 1945-ben légitámadás semmisítette meg, újjáépítette és 1947-ben nyitotta meg újra. 1948-ban halt meg, így már nem kellett megélnie a cukrászda 1951-es államosítását, és a család kitelepíttetését. Fia, az 1912-ben született Elemér, feleségével 1957-ben egy kis Fény utcai üzlethelyiségben ismét megnyitotta a cukrászdát. Gyermekeik, Olga és József a Fény utcai üzlet mellett a Kossuth Lajos utcában is nyitottak cukrászdát. Az ötödik generáció is kitanulta a cukrászmesterséget, s kisebb kitérők után mindannyian a családi hagyományokat követik, ők üzemeltetik a 2001-ben alapított, a nagypapa hajdani üzletére emlékeztető, százéves gesztenyefákkal körülvett Auguszt Pavilont Farkasréten.
Szólj hozzá Te is!
Név
(kötelező)
E-mail cím:
(nem lesz közzétéve, de kötelező)
Weboldal:
Hozzászólás:
(kötelező)